Comer en España

Comer en España puede ser una pesadilla, sobre todo si una decide ir a un Restaurante que este de moda.-
La cocina española siempre ha sido muy variada, con una gastronomia muy distinta de unas regiones a otras , hay platos de zonas concretas que son autenticos desconocidos para el resto de los españoles, pero ultimamente se ha puesto de moda una cocina llamada de autor, y que los cocineros españoles vayan a dar lecciones a medio mundo.

Hará como un par de meses fui a una boda, y el postre era un pastelito diminuto, originariamente de chocolate, aunque aquello no sabia a nada, eso si el plato era gigantesdo, y muy decorado con salsas varias, de chocalte, de frambuesa, un dibujito por aqui otro por alla, pero le pastel habia que verlo con lupa.-

Los cocineros españoles se han empeñado en ser Picassos, olvidandose que la comida tiene que llegar al estomago, si vienen por aqui, vayan a un restaurante de los de toda la vida, donde si les ofrecen sopa sea sopa, y no un mousse de sopa que a veces dan ganas de salir corriendo.-

Ese es el problema con la Alta Cocina. Demasiado gourmet. Jjajaj